这4道凉拌菜做法,夏天吃开胃消脂,减脂晚餐的好选择!

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发布时间:2018-08-10 21:58

这4道凉拌菜做法,夏天吃开胃消脂,减脂晚餐的好选择!

2018-08-10 19:56来源:全球健身号减脂

原标题:这4道凉拌菜做法,夏天吃开胃消脂,减脂晚餐的好选择!

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三伏天,凉菜应该成为吃货的福音,是一种较为神奇的存在,热量低开胃,很多人对凉菜更是情有独钟。

凉拌菜对于肥胖没胃口的人,可以起到降脂肪、降血压、瘦身等作用哦!

今天分享4种凉拌菜,热量低美味,减脂晚餐的好选择哦!

一、凉拌莲藕

食材:莲藕、生抽酱油、盐、醋、芝麻油、红椒、葱花、蒜泥、白醋

做法:

1.莲藕洗净,切薄片,锅内放水烧沸放入1勺盐,莲藕放入煮断生。

2.捞出莲藕榨干水放凉,红椒、葱花、蒜泥剁碎搅拌。

3.加入少量白醋、1勺醋,2勺生抽酱油,3勺芝麻油兑成汁。

4.最后倒入莲藕片搅拌即可。

二、凉拌菠菜

食材:菠菜、胡椒、葱花、花椒、油、糖、盐、蒜蓉、姜片、芝麻、鸡精。

做法:

1.热锅起油放入少量花椒,出香味筛出花椒。

2.将盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜片、鸡精放置碗中倒入沸腾香油,搅拌均匀做成调味汁。

3.锅内加入少量加少许盐烧烤,菠菜洗净后过下热水约2分钟。

4.过完热水捞出用冷水过下,挤干水分,撒上芝麻,导入调味汁搅拌均匀。

三、凉拌海带丝

食材:海带丝、生抽酱油、醋、糖、味精、辣椒、盐、萝卜、香菜、蒜蓉

做法:

1.海带丝提前清水浸泡60分钟。

2.胡萝卜切成丝,香菜切成小节。

3.起锅烧水煮下海带丝和萝卜丝,捞起后冷水冲凉,榨干水分。

4.蒜蓉内加生抽酱油、香精、糖、盐、味精搅拌。

5.放置锅注入油烧热爆香辣椒,趁热将辣椒油放入蒜蓉中。

6.海带丝、胡萝卜放入碗中,加香菜、辣椒蒜蓉香油拌均匀。

四、拍黄瓜

食材:黄瓜、蒜蓉、醋、盐、辣椒油、鸡精

做法:

1.洗好黄瓜,用刀拍扁,再把黄瓜切块。

2.少许盐、鸡精和1小勺辣椒油。

3.加蒜蓉、1小勺醋、1小勺糖。

4.搅拌均匀,装盘。(小贴士提醒:根据个人口味调节)

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